Zmechanizowanie obrobki ryb karpiowatych do postaci tuszek i platow z poprzecinanymi osciami

• Autorzy: Dowgiallo A.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

mechanizacja pracy; tuszki rybne; przecinarki osci; obrobka ryb; karpiowate; przetworstwo rybne; osci; przecinanie osci; urzadzenia produkcyjne; platy rybne; ryby

• Wydawca: -
• Czasopismo: Magazyn Przemysłu Rybnego
• Rocznik: 2006
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.20-22,fot.

Twórcy

autor

Dowgiallo A.

• Morski Instytut Rybacki, Gdynia