Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Gospodarka Mięsna
1996
|
48
|
03
|
Tytuł artykułu
XLI Miedzynarodowy Kongres Nauki o Miesie i Technologii w San Antonio. Sesja IV. Produkcja miesa, sposoby jego konserwacji i pakowania
Autorzy
Smiechowicz-Frydzynska I.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
trwalosc przechowalnicza
technologia zywnosci
przetwory miesne
higiena zywnosci
konserwowanie zywnosci
klasyfikacja poubojowa
San Antonio konferencja
konferencje
pakowanie
opakowania
mieso
Wydawca
-
Czasopismo
Gospodarka Mięsna
Rocznik
1996
Tom
48
Numer
03
Opis fizyczny
s.57-59
Twórcy
autor
Smiechowicz-Frydzynska I.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-21ac71d2-9885-4a7e-9028-bfadb8c9d98a
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.