Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Folia Universitatis Agriculturae Stetinensis. Agricultura, Alimentaria, Piscaria et Zootechnica
2007
|
01
|
Tytuł artykułu
Otrzymywanie ekstrudatow z dodatkiem platkow owsianych i otrab pszennych
Autorzy
Wianecki M.
,
Iwanski R.
,
Olszewska E.
Warianty tytułu
EN
Application of wheat bran and oat flakes in third generation snack processing
Języki publikacji
PL
Abstrakty
EN
Słowa kluczowe
PL
kasza manna
kasza kukurydziana
surowce skrobiowe
ryz
dodatki blonnikowe
platki owsiane
jakosc
barwa
ekstruzja
twardosc
snaki
ocena sensoryczna
otreby pszenne
Wydawca
-
Czasopismo
Folia Universitatis Agriculturae Stetinensis. Agricultura, Alimentaria, Piscaria et Zootechnica
Rocznik
2007
Tom
01
Opis fizyczny
s.71-83,rys.,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
Wianecki M.
Akademia Rolnicza, ul.Papieza Pawla VI 3, 71-459 Szczecin
autor
Iwanski R.
autor
Olszewska E.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-1e6340c6-1ea9-4831-900d-d7ea5ae9ca75
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.