Zachowania dotyczące witaminowo-mineralnej suplemetacji diety wśród kobiet z chorobami tarczycy

• Autorzy: Waszkowiak K , Szymandera-Buszka K.

Warianty tytułu

EN

Behaviours of women with thyroid diseases related to vitamin and mineral supplementation

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Celem pracy było zbadanie zachowań dotyczące suplementacji diety w preparaty witaminowo- mineralne wśród kobiet ze zdiagnozowanymi chorobami tarczycy z regionu Wielkopolskim, a także analiza wpływu diagnozy choroby tarczycy na powyższe zachowania poprzez ich porównanie z zachowaniami kobiet, u których nie dokonano diagnozy tych chorób. Stwierdzono, że ponad połowa badanych kobiet z diagnozą choroby tarczycy stosuje suplementację diety w preparaty witaminowo- mineralne, sięgając najczęściej po formy wieloskładnikowe wtedy, gdy odczuwają stan osłabienia. Diagnoza choroby nie wpływała na zachowania kobiet związane z rodzajem przyjmowanych preparatów oraz okresem suplementacji, natomiast zwiększała ich częstość przyjmowania w okresie stosowania suplementów.

EN

The behaviours related to vitamin and mineral supplementation was studied among women with diagnosed thyroid diseases in Wielkopolska region. The effect of the diseases diagnose on the women behaviours was also analysed by comparison to “healthy” women. It was shown that over half women with diagnosed thyroid diseases which took part in the survey supplemented their diet with vitamins and minerals, taking the most often multi-component preparations and when they were weakened or tired. The thyroid diseases diagnose did not affect women behaviours related to a type of vitamin/mineral supplements and duration of supplementation. However, it persuaded woman to increase a frequency (per week) of taking vitamin/mineral preparations.

Słowa kluczowe

PL

choroby czlowieka; kobiety; choroby tarczycy; zachowania zywieniowe; suplementy diety; preparaty witaminowo-mineralne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywienie Człowieka i Metabolizm
• Rocznik: 2009
• Tom: 36
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.146-150,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Waszkowiak K

• Katedra Technologii Zywienia Czlowieka, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Poznan

autor

Szymandera-Buszka K.

Bibliografia

• 1. Danzart M.: Univariate procedures. Estimation and testing. In: Statistical procedures in food research. Ed. J.R. Piggott. 1986, Elsevier London-New York, 30.
• 2. Dz. Ustaw: Ustawa z dnia 11 maja 2001 r. o warunkach zdrowotnych żywności i żywienia wraz z późniejszymi zmianami. Dz. U. 01,61,634, 2001.
• 3. Dz. Ustaw: Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 19 grudnia 2002 r. w sprawie suplementów diety. Dz. U. 27, 236, 2002.
• 4. Gautier-Chelle K., Mennen L., Amault N., Rigalleau V, Hercberg S., Gin H.: Comparison of the diet of self-declared diabetics with non-diabetic patients in the SU.VI.MAX study: did the diabetics modify their nutritional behaviour? Diabetes & Metabolism, 2004, 30, 6, 535.
• 5. Kost J., Chabros B., Wajszczyk B., Rogalewska-Niedźwiedź, Chwojnowska Z., Charzewska J.: Częstość stosowania suplementacji u kobiet w wieku podeszłym. Żywienia Człowieka i Metabolizm, 2004, 31, 1/2, 86.
• 6. Kunachowicz H., Troszczyńska A.: Żywność wzbogacana i suplementy witaminowo-mineralne a ich rola w prawidłowej diecie człowieka. Nowiny Lekarskie 2005, 74, 4, 533.
• 7. Pietruszka B., Brzozowska A.: Witamin and mineral supplement use among adults in central and eastem Poland. Nutr. Res. 1999, 19, 6, 817.
• 8. Pietruszka B., Kołłajtis-Dołowy A., Chmara-Pawińska R.: Suplementacja diety i spożycia produktów wzbogacanych w witaminy i/lub składniki mineralne przez młodzież w wieku 16-19 lat. Żywienia Człowieka i Metabolizm 2003, 30, 1/2, 441.
• 9. Tafalska E., Grzybowski A.: Suplementowanie diety preparatami witaminowo-mineralnymi przez łódzkich studentów medycyny. Nowiny Lekarskie, 2003, 72, 2, 158.
• 10. Waszkowiak K., Rogalewska J.: The standard of nutrition education in woman with diagnosed thyroid diseases. Acta Sci. Pol., Technol. Aliment. 2007, 6, 4, 113-122.