Klasyfikacja tusz wolowych motorem postepu w produkcji miesa w Danii

• Autorzy: Rogalski J. , Borys A. , Kien S.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

rynek miesny; wielkosc produkcji; mieso wolowe; klasyfikacja poubojowa; Dania; tusze wolowe; podaz

• Wydawca: -
• Czasopismo: Gospodarka Mięsna
• Rocznik: 2005
• Tom: 57
• Numer: 03
• Opis fizyczny: s.18,20-22,tab.,fot.

Twórcy

autor

Rogalski J.

autor

Borys A.

autor

Kien S.