Tendencje rozwojowe w produkcji i zagospodarowaniu owocow w Polsce

• Autorzy: Kubiak K. , Krajewski A.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Przeanalizowano rozwój produkcji podstawowych gatunków owoców świeżych w Polsce w latach 1990-1997. Przedstawiono również tendencje wzrostowe w krajowym przetwórstwie owoców oraz dokonano bilansu w zakresie eksportu i importu owoców świętych i ich przetworów.

EN

The production growth of the basic fresh fruit varieties in Poland in 1990-1997 was analysed. The growth tends in the domestic fruit processing were presented together with calculation of balance of export and import of fresh fruits and their preserves.

Słowa kluczowe

PL

eksport; import; Polska; zagospodarowanie; produkcja; owoce

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
• Rocznik: 1998
• Tom: 42
• Numer: 08
• Opis fizyczny: s.40-43,rys.,tab.

Twórcy

autor

Kubiak K.

autor

Krajewski A.