'Brassica': parowka z kapusta

• Autorzy: Skarzynska B.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

przetwory miesne; wzbogacanie zywnosci; parowki Brassica; zywnosc ekologiczna; trendy; nowe produkty; przetworstwo miesa; Zaklady Miesne Nowak; wedliny

• Wydawca: -
• Czasopismo: Mięso
• Rocznik: 2008
• Numer: 01-02
• Opis fizyczny: s.52-53,fot.

Twórcy

autor

Skarzynska B.