Proba kompostowania odpadow pierza z zastosowaniem szczepionki mikrobiologicznej. Przemiany chemiczne i biochemiczne

• Autorzy: Kornillowicz-Kowalska T , Bohacz J.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Przeprowadzone badania wykazały, że wprowadzenie szczepionki grzyba keratynolitycznego i ligninolitycznego nie przyspieszało tempa mineralizacji substancji organicznej w kompostowanej masie. Procesy mineralizacji węgla, azotu i siarki organicznej w badanych kompostach zachodziły głównie w 3 pierwszych miesiącach kompostowania. Wskazywały na to zmiany w zawartości substancji organicznej oraz wzrost zawartości azotu amonowego i siarczanów. Zmiany chemiczne były sprzężone ze zmianami aktywności enzymatycznej. Wyrażało się to wzrostem aktywności oddechowej i proteazowej w pierwszym miesiącu kompostowania oraz ich stopniowym spadkiem począwszy od 3 miesiąca. W trakcie kompostowania zawartość N ogólnego i N-NH₄⁺ początkowo rosła, a później malała. Odwrotny przebieg obserwowano w odniesieniu do azotu azotanowego. Podczas doświadczenia pH kompostów obniżało się i po 7 miesiącach osiągało wartość ~ 4,0. Ilość uwalnianych związków fenolowych była jednak niewielka. Nie stwierdzano ponadto aktywności ligninolitycznej co wyrażało się brakiem obecności lakazy i peroksydazy.

EN

The studies showed that the introduction of keratinolytic and lignolytic fungus vaccine did not accelerate the mineralization rate of organic matter in composted material. The processes of carbon, nitrogen and organic sulfur mineralization in composts under study proceeded mainly during first 3 months of composting. It was indicated by the changes in organic matter content and the increase of ammonium nitrogen and sulfate levels. Chemical transformations were associated with the changes in enzymatic activity. It was expressed as the increase of respiratory and proteolytic activities in the first month of composting and their gradual decrease starting from the third month. During composting the content of total nitrogen and N-NH₄⁺ initially increased and then decreased. Converse process was observed in relation to nitrate form of nitrogen. During the experiment the compost pH decreased and after 7 months it was ~ 4,0. However, the amount of phenols released was small. No lignolytic activity was found, what was expressed by the lack of laccase and peroxidase, occurence.

Słowa kluczowe

PL

siarka; azot; dwutlenek wegla; kompost keratyno-korowy; mineralizacja; kompostowanie; odpady keratynowe; wydzielanie; pierze odpadowe; gospodarka odpadami; zwiazki fenolowe; peroksydaza; proteaza

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 2001
• Tom: 477
• Opis fizyczny: s.389-396,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kornillowicz-Kowalska T

• Akademia Rolnicza, ul. Leszczynskiego 7, 20-069 Lublin

autor

Bohacz J.

Bibliografia

• Bertoldi DE M., Vallini G., Pera A. 1983. The biology of composting: A review. Waste Management Research 1: 157-176.
• Burns K.G. 1983. Extracellular enzyme- substrate interactions in soil. Symp. 34. Microbes in their Natural Environments. The Soc. Gen. Microbial. Camridge Univ. Press.
• Kim Ch.M. 1973. Influence of vegetation types on the intensity of ammonia and nitrogen dioxide liberation from soil. Soil Biol. Biochem. 5: 163-166.
• Korniłłowicz-Kowalska T. 1997a. Studies on the decomposition of keratin wastes by saprotrophic microfungi. P. I. Criteria for evaluating keratinolytic activity. Acta Mycol. 32: 51-79.
• Korniłłowicz-Kowalska T. 1997b. Studies on the decomposition of keratin wastes by saprotrophic microfungi. P. II. Sulphur and nitrogen balance. Acta Mycol. 32: 81-93.
• Korniłłowicz-Kowalska T., Bohacz J. 2001. Ocena skuteczności dwóch różnych sposobów ograniczania strat azotu podczas mikrobiologicznego rozkladu odpadów pierza. Zesz. Probl. Post. Nauk Rol. 477: 381-388.
• Kosinkiewicz B. 1985. Wytwarzanie związków fenolowych przez mikroorganizmy i ich rola w biocenozie gleby. Zesz. Probl. Post. Nauk Rol. 306: 47-53.
• Kunert J. 2000. Physiology of kertatinophilic fungi, w: Biology of dermatophytes and other keratinophilic fungi. R.K.S. Kushawaha, J. Guarro (eds), Revista Iberoamericana de Micologia (Suppl.) Bilbao: 77-84.
• Ladd J.N., Butler I.H.A. 1972. Short-term assays of soil proteolytic enzyme activities using proteins and dipeptide derivatives as substrates. Soil Biol. Biochem. 4: 19-30.
• Leonowicz A., Wojtowicz B., Trojanowski J. 1968. Model experiment on the humification of rye roots. P. I. Phenolic products in the humifications process. Polish J. Soil Sci. 1: 129-136.
• Leonowicz A., Grzywnowicz K. 1981. Quatitative estimation of laccase forms in some white-rot fungi using syringaldazine as substrate. Enz. Microbiol. Technol. 3: 55-58.
• Maehly A.C., Chance B. 1954. The assay of catalases and peroxidases, w: Methods of biochemical analysis. Glick D. (ed.) v. 1, Interscience Publish. Inc.: 357-366.
• Malarczyk E. 1984. Substrate induction of veratric acid o demetylase in Nocardia sp. Acta Biochim. Polon. 31: 383-395.
• Mathur S.P., Owen G., Dinel H., Schnitzer M. 1993. Determination of compost biomaturity. I. Literature Review. Biol. Agricult. and Hort. 10: 65-85.
• Rühling A., Tyler G. 1973. Haevy metal pollution and decomposting of spurce needle litter. Oikos 24: 402-415.
• Williams S.T., Goodfellow M., Wellington E.M.H., Vickers J.C. Alderson G., Sneath P.H.A., Sackin M.J., Mortimer A.M. 1983. A probability matrix for identification of some Streptomyces. J. Gen. Microbial. 129: 1815-1830.