Warianty tytułu
Rheological characteristics of wheat dough
Języki publikacji
Abstrakty
Słowa kluczowe
Wydawca
Czasopismo
Rocznik
Tom
Numer
Opis fizyczny
s.12-14,tab.,wykr.
Twórcy
autor
- Instytut Biotechnologii Przemyslu Rolno-Spozywczego w Warszawie,Warszawa
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-15b83895-4fbf-48ef-b007-99c00f5887b1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.