PL
W artykule przedstawiono wyniki badań prowadzonych nad wpływem naprężeń mechanicznych na zmiany przenikalności elektrycznej ziarniaków żyta. Z uwagi na bardzo mały obiekt badań zastosowano metody oparte na uśrednionej masie nasion. Naprężenia wytwarzano w cylindrze ciśnieniowym, do którego wtłaczano sprężone powietrze. Na podstawie pomiarów stwierdzono, że wartość przenikalności elektrycznej ziarniaków żyta zależy od naprężeń mechanicznych.
EN
This paper presents the results of investigations on the influence of mechanical stress on dielectric permeability of rye grains. Because the object is so small the method based on grain mean mass was applied. Stresses were generated in a pressure cylinder where compressed air was injected. On the basis of measurements it is found that permeability values of rye grains depend on stress.