PL
Badaniami objęto 600 kurcząt brojlerów Astra В odchowywanych w kojcach na ściółce do wieku 8 tygodni. W mieszankach doświadczalnych zmniejszono zawartość śruty poekstrakcyjnej sojowej lub zastąpiono ją wprowadzając śrutę z nasion bobiku DINO nie łuskanego, w ilości 10 i 20% w mieszankach starter oraz 20 i 30% w mieszankach finiszer lub śrutę z nasion bobiku obłuskanego, odpowiednio w ilości 10, 20 i 30% oraz 20, 30 i 40%. Ilość białka w dietach wyrównano zwiększając zawartość drożdży pastewnych. Wprowadzenie śruty z bobiku obłuskanego w ilości 10 i 20% w mieszankach starter oraz 20 i 30% w finiszer pozwoliło uzyskać wyniki odchowu kurcząt i wartość surowca rzeźnego zbliżone do stwierdzonych przy żywieniu mieszankami standardowymi. Żywienie kurcząt mieszankami zawierającymi śrutę z nie łuskanych nasion bobiku lub śrutę z bobiku obłuskanego w ilości 30% (mieszanka starter) i 40% (mieszanka finiszer) spowodowało natomiast pogorszenie przyrostów, wykorzystania paszy i zdrowotności ptaków.
EN
The studies embraced 600 broiler chicken Astra В bred in coops with a litter. The chicken were bred till the age of 8 weeks. The content of soybean oil meal in the experimental feeds was either limited or the meal was substituted for the meal made of unshelled horse bean Dino, added in 10 and 20% to the starter feeds and in 20 and 30% to the finisher ones. Meal made of shelled horse bean was used at the rate of 10, 20 and 30% in the starter feeds, and 20, 30 and 40% in the finisher ones. Introduction into the starter feeds of 10 and 20% of meal made of shelled horse bean, and into the finisher of 20 and 30% of this meal, gave similar results as standart feeds considering chicken growth and shlaughter value. When the meal content was increased to 30% in the starter feed, and 40% in the finisher, feed utilization decreased and chicken health deteriorated. Using high rates of the meal made of unshelled horse bean coused also decrease in the growth rate of birds.