EN
In her study, the author presents organisation and functioning of the official quality control of fruit in Poland and its legal grounds. There is also carried out an analysis of control activities carried out by the Inspection for Trade Quality of Agricultural and Food Goods. The analysis allowed for an actual evaluation of activities carried out by the control institution and their role in improvement of trade quality of fruit in the domestic market.
RU
В работе представлены организация и функционирование официального контроля за качеством фруктов в Польше, а также его юридическая основа. Проведен также анализ контрольных действий и результатов контролей, проводимых Инспекцией по торговому качеству сельскохозяйственно-продовольственных товаров. Анализ позволил действительную оценку деятельности контрольных учреждений и их роли в повышении торгового качества фруктов на внутреннем рынке.