Problematyka zywnosciowa w ustawodawstwie krajowym

• Autorzy: Morkis G
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

technologia zywnosci; przepisy prawne; higiena zywnosci; nadzor weterynaryjny; przemysl spozywczy; zywnosc; Polska; ustawodawstwo; ustawy

EN

food technology; precept; food hygiene; veterinary control; food industry; food; Poland; legislation; legal act

• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywność Technologia Jakość
• Rocznik: 1997
• Tom: 04
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.79-85

Twórcy

autor

Morkis G

• Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Zywnosciowej, ul.Swietokrzyska 20, 00-002 Warszawa