Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Acta Academiae Agriculturae ac Technicae Olstenensis. Technologia Alimentorum
1993
|
24,Suppl.D
|
Tytuł artykułu
Wplyw wzbogacania mak koncentratami mlecznymi na wartosc odzywcza bialka i wybrane wskazniki rozwoju szczurow
Autorzy
Kozikowski W
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
RU
EN
Słowa kluczowe
PL
technologia zywnosci
wzbogacanie zywnosci
bialko
strawnosc
kazeinian sodu
bialczan sodu
mieszanki maki z koncentratami bialek mleka
maka pszenna
maka zytnia
bialka mleka
wskazniki biochemiczne
koncentraty mleczne
doswiadczenia zywieniowe
szczury
watroba
krew
rozwoj zwierzat
wskazniki hematologiczne
wartosc odzywcza
zywienie czlowieka
EN
food technology
food enrichment
protein
digestibility
sodium caseinate
sodium proteinate
wheat flour
rye flour
milk protein
biochemical index
milk concentrate
nutritional experiment
rat
liver
blood
animal development
hematological index
nutritional value
human nutrition
Wydawca
-
Czasopismo
Acta Academiae Agriculturae ac Technicae Olstenensis. Technologia Alimentorum
Rocznik
1993
Tom
24,Suppl.D
Opis fizyczny
s.62,rys.,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
Kozikowski W
Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, Olsztyn
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-0f4b1611-ac79-4c9b-8280-4ab81b6be5f7
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.