Jakosc zdrowotna morskich surowcow zywnosciowych - najwazniejsze problemy

• Autorzy: Bykowski P.J.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

pestycydy chloroorganiczne; olow; polichlorowane bifenyle; zywnosc pochodzenia morskiego; metale ciezkie; jakosc zdrowotna; kadm; zanieczyszczenia chemiczne; skazenie zywnosci

• Wydawca: -
• Czasopismo: Magazyn Przemysłu Rybnego
• Rocznik: 1997
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.14-19,rys.

Twórcy

autor

Bykowski P.J.

• Morski Instytut Rybacki, 81-332 Gdynia, ul.H.Kollataja 1