Co, z czym i jak zestawiac

• Autorzy: Grzesinska W.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

turystyka; higiena produkcji; urzadzenia gastronomiczne; zaklady gastronomiczne; uslugi gastronomiczne; zywienie zbiorowe; jakosc uslug; zywienie czlowieka; gastronomia

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Gastronomiczny
• Rocznik: 2001
• Tom: 54
• Numer: 09
• Opis fizyczny: s.3,fot.

Twórcy

autor

Grzesinska W.