Jedenaste Europejskie Sympozjum Jakosci Miesa Drobiowego [cz.IV]

• Autorzy: Kijowski J. , Pikul J.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zywnosc; ocena jakosci; mieso drobiowe; cholesterol; mieso; drobiarstwo; higiena zywnosci; konferencje; jadalne surowce zwierzece; drob; lipidy; choroby zwierzat; zoohigiena

• Wydawca: -
• Czasopismo: Polskie Drobiarstwo
• Rocznik: 1994
• Numer: 05
• Opis fizyczny: s.22-23,33

Twórcy

autor

Kijowski J.

autor

Pikul J.