Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Food Science and Technology. Scientific Papers of Agricultural University of Poznan
1998
|
02
|
Tytuł artykułu
Quantitative determination of antyamylolitic and antyproteolitic activities as well as gluten content in new lines of cereal seeds
Autorzy
Warchalewski J.R.
,
Kusnierz R.
,
Piasecka-Kwiatkowska D.
,
Klockiewicz-Kaminska E.
,
Madaj D.
,
Gralik J.
Warianty tytułu
Języki publikacji
EN
Abstrakty
EN
Słowa kluczowe
EN
enzyme immunoassay
biological activity
rye
triticale
trypsin inhibitor
gluten
seed
albumin
alpha-amylase inhibitor
wheat
alpha-amylase
cereal
protein content
Wydawca
-
Czasopismo
Food Science and Technology. Scientific Papers of Agricultural University of Poznan
Rocznik
1998
Tom
02
Opis fizyczny
p.49-59,fig.
Twórcy
autor
Warchalewski J.R.
Agricultural University of Poznan, Mazowiecka 48, 60-623 Poznan, Poland
autor
Kusnierz R.
autor
Piasecka-Kwiatkowska D.
autor
Klockiewicz-Kaminska E.
autor
Madaj D.
autor
Gralik J.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-04417832-7994-411f-b93b-da81b27fff2a
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.