Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Acta Microbiologica Polonica
1992
|
41
|
1-2
|
Tytuł artykułu
Effect of preservatives on patulin production by Penicillium expansum
Autorzy
Podgorska E.
Warianty tytułu
Języki publikacji
EN
Abstrakty
EN
Słowa kluczowe
EN
patulin production
glucose
fructose
benzoic acid
preservative
carbon source
Aspergillus parasiticus
saccharose concentration
fungi
Aspergillus flavus
aflatoxin
food storage
Penicillium expansum
acid concentration
mycelium growth
sorbic acid
saccharose
Wydawca
-
Czasopismo
Acta Microbiologica Polonica
Rocznik
1992
Tom
41
Numer
1-2
Opis fizyczny
p.97-107,fig.
Twórcy
autor
Podgorska E.
Agricultural University, 20-950 Lublin 1, Akademicka 13, Poland
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-0322e8f8-b16f-4ad6-8bbb-f7eca3c9091d
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.