HACCP w pozyskiwaniu i przetworstwie mleka - Przegląd Mleczarski - Numer 02 (1998) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

1998 | 02 |

Tytuł artykułu

HACCP w pozyskiwaniu i przetworstwie mleka

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

Panstwowa Inspekcja Weterynaryjna przetwory mleczne zywnosc nadzor sanitarny system HACCP krytyczny punkt kontrolny nadzor weterynaryjny konferencje Pulawy konferencja mleko jakosc zdrowotna kontrola jakosci zywienie czlowieka zywnosc pochodzenia zwierzecego

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

1998

Numer

02

Opis fizyczny

s.56-57

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-029d4f7c-ef16-4f5e-a41a-9c9616fe24d0

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.