Higiena artykulow spozywczych

• Autorzy: Jarecki A.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

bezpieczenstwo zywnosciowe; zarzadzanie jakoscia; zywnosc; systemy jakosci; Polska; jakosc; produkty spozywcze; system HACCP; szkolenie zawodowe; pracownicy; przepisy prawne; higiena zywnosci; prawo zywnosciowe; nazewnictwo; wymagania higieniczne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bezpieczeństwo i Higiena Żywności
• Rocznik: 2003
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.21-23,fot.

Twórcy

autor

Jarecki A.