Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Tłuszcze Jadalne
1997
|
32
|
2-3
|
Tytuł artykułu
Wplyw procesow rafinacyjnych na stabilnosc oksydatywna oleju rzepakowego. Czesc II. Proces odszlamowania i odkwaszania
Autorzy
Platek T.
,
Wegrowski J.
,
Krygier K.
,
Jerzewska M.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
rafinacja
stabilnosc oksydatywna
olej rzepakowy
odszlamowanie
odkwaszanie
przemysl tluszczowy
Wydawca
-
Czasopismo
Tłuszcze Jadalne
Rocznik
1997
Tom
32
Numer
2-3
Opis fizyczny
s.81-89,rys.,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
Platek T.
Intytut Przemyslu Miesnego i Tluszczowego, 02-532 Warszawa, ul.Rakowiecka 36
autor
Wegrowski J.
autor
Krygier K.
autor
Jerzewska M.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-01eafed6-7d45-4f63-9215-6a2545ff0390
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.