Zagospodarowanie odpadowych tluszczow zwierzecych metodami enzymatycznymi

• Autorzy: Lubiewski Z , Gandecka A. , Mikolajczak K. , Lewandowicz G.

Warianty tytułu

EN

Enzymatic treatment of non-edible and waste animal fats

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

metody enzymatyczne; preparat Alcalse 2,4 L; loj wolowy; sadlo; odpady tluszczowe; zagospodarowanie odpadow; produkcja biopaliw; wykorzystanie; biodiesel; hydroliza enzymatyczna

• Wydawca: -
• Czasopismo: Nauka Przyroda Technologie. Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
• Rocznik: 2009
• Tom: 03
• Numer: 4
• Opis fizyczny: http://www.npt.up-poznan.net/tom3/zeszyt4/art_121.pdf

Twórcy

autor

Lubiewski Z

• Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, ul.Wojska Polskiego 48, 60-627 Poznan

autor

Gandecka A.

autor

Mikolajczak K.

autor

Lewandowicz G.

Bibliografia

• Cunha M.E. da, Krause L.C., Moraes M.S., Faccini C.S., Jacques R.A., Almeida S.R., Rodriges M.R.A., Caramao E.B., 2009. Beef tallow biodiesel produced in a pilot scale. Fuel Process. Technol. 90: 570-575.
• Demirbas A., 2009. Progress and recent trends in biodiesel fuels. Energ. Convers. Manage. 50: 14-34.
• Diaz-Felix W., Riley M.R., Zimmt W., Kazz M., 2009. Pretreatment of yellow grease for efficient production of fatty acid methyl esters. Biomass Bioenerg. 33: 558-563.
• Hsu A.-F., Jones K.C., Foglia T.C., Marmer W.N., 2004. Continuous production of ethyl esters of grease using an immobilized lipase. J. Am. Oil Chem. Soc. 81: 749-752.
• Oner C., Altun S., 2009. Biodiesel production from inedible animal tallow and an experimental investigation of its use as alternative fuel in a direct injection diesel engine. Appl. Energ. 86: 2114-2120.
• Pikul J., 1996. Wpływ rodzaju i jakości tłuszczów oraz dodatku tokoferoli w paszach drobiowych na utlenianie lipidów mięsa drobiu podczas przetwarzania i przechowywania. Post. Drobiar. 34: 10-20.
• PN-A-04018:1975/Az3:2002 Produkty rolniczo-żywnościowe - Oznaczanie azotu metodą Kjeldahla i przeliczanie na białko.
• PN-EN ISO 660:2005 Oleje i tłuszcze roślinne oraz zwierzęce - oznaczanie liczby kwasowej i kwasowości.
• PN-ISO 936:2000 Mięso i przetwory mięsne - Oznaczanie popiołu całkowitego.
• PN-ISO 1442:2000 Mięso i przetwory mięsne - Oznaczanie zawartości wody (Metoda odwoławcza). PN-ISO 1444:2000 Mięso i przetwory mięsne - Oznaczanie zawartości tłuszczu wolnego. Vasudevan P.T., Briggs M., 2008. Biodiesel production - current state of the art and challenges. J. Ind. Microbiol. Biotechnol. 35: 421-430.