Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Prace Instytutów i Laboratoriów Badawczych Przemysłu Spożywczego
1999
|
54
|
Tytuł artykułu
Ocena zaleznosci zawartosci akroleiny w spirytusie surowym od czystosci mikrobiologicznej surowcow i procesu technologicznego
Autorzy
Badocha E.
,
Zbiec M.
,
Piasecka-Jozwiak K.
,
Mois A.
,
Szkudzinska-Rzeszowiak E.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
EN
Słowa kluczowe
PL
surowce
akroleina
czystosc mikrobiologiczna
zawartosc akroleiny
gorzelnictwo
spirytus surowy
procesy technologiczne
Wydawca
-
Czasopismo
Prace Instytutów i Laboratoriów Badawczych Przemysłu Spożywczego
Rocznik
1999
Tom
54
Opis fizyczny
s.50-67,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
Badocha E.
Instytut Biotechnologii Przemyslu Rolno-Spozywczego, 02-532 Warszawa, ul.Rakowiecka 36
autor
Zbiec M.
autor
Piasecka-Jozwiak K.
autor
Mois A.
autor
Szkudzinska-Rzeszowiak E.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-00657f3a-bd26-451d-a2f8-8ed6dfa47a42
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.