Pomoc dla przemyslu spozywczego

• Autorzy: Witkowska H.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

system HACCP; Unia Europejska; szkolenie zawodowe; higiena produkcji; higiena zywnosci; przemysl spozywczy; standardy; Polska; przetworstwo miesa; wdrozenia do praktyki; projekty

• Wydawca: -
• Czasopismo: Gospodarka Mięsna
• Rocznik: 1999
• Tom: 51
• Numer: 09
• Opis fizyczny: s.44,46,48,50,52,54,fot.

Twórcy

autor

Witkowska H.