Ocena sytuacji w branży piwowarskiej, gorzelniczej i spirytusowej. Wywiad z dr Januszem B. Berdowskim

• Autorzy: Przegalinska M.J.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

browarnictwo; gorzelnictwo; produkcja; Polska

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
• Rocznik: 1991
• Tom: 35
• Numer: 05
• Opis fizyczny: s.2-5

Twórcy

autor

Przegalinska M.J.