Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Gospodarka Mięsna
2012
|
64
|
11
|
Tytuł artykułu
Podstawowe aspekty technologiczne nadziewania
Autorzy
Niedzwiedz J.
,
Cierach M.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
przetworstwo miesa
technologia produkcji
przetwory miesne
procesy produkcyjne
nadziewanie
urzadzenia produkcyjne
nadziewarki
nadziewarki tlokowe
nadziewarki lopatkowe
nadziewarki zebate
nadziewarki slimakowe
naped hydrauliczny
wymagania technologiczne
porcjowanie automatyczne
farsze miesne
kielbasy
wedliny surowe
klipsownice
Wydawca
-
Czasopismo
Gospodarka Mięsna
Rocznik
2012
Tom
64
Numer
11
Opis fizyczny
s.10-13,fot.
Twórcy
autor
Niedzwiedz J.
autor
Cierach M.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-ad8470f8-2d59-4f28-8dea-e2d7287ec8a5
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.