Informacja o wartości odżywczej pieczywa bez opakowania - czy konieczna?

• Autorzy: Szafulera W
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

PL

wyroby piekarskie; pieczywo; wartosc odzywcza; informacja na opakowaniach; sprzedaz luzem; przepisy prawne; znakowanie zywnosci

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Piekarski i Cukierniczy
• Rocznik: 2015
• Tom: 63
• Numer: 02
• Opis fizyczny: s.20-21,tab.,fot.

Twórcy

autor

Szafulera W