Konieczność koncentracji i specjalizacji w produkcji mleka

• Autorzy: Zalewski A.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

PL

mleczarstwo; produkcja; dokladnosc; specjalizacja; wiedza

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Mleczarski
• Rocznik: 1988
• Numer: 05
• Opis fizyczny: s.12-15,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Zalewski A.

• Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej w Warszawie, Warszawa