Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
1963
|
14
|
2
|
Tytuł artykułu
Masa jajowa mrożona niepasteryzowana
Autorzy
Grubner M.
,
Chmielewska-Zielinska B.
,
Gruszczynski T.
Treść / Zawartość
Pełne teksty:
Pobierz
Warianty tytułu
RU
Jaichnaja morozhennaja ne pasterizovannaja massa
EN
Unpasteurized frozen egg substance
Języki publikacji
PL
Abstrakty
RU
EN
Słowa kluczowe
PL
masa jajowa
konserwowanie zywnosci
mrozenie
pasteryzacja
badania bakteriologiczne
Salmonella
dezynfekcja
stan sanitarny
EN
egg mass
food preservation
frost
pasteurization
bacteriological examination
Salmonella
disinfection
sanitary state
Wydawca
-
Czasopismo
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Rocznik
1963
Tom
14
Numer
2
Opis fizyczny
s.193-198,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
Grubner M.
Dział Higieny Żywienia i Żywności, Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Kielcach, Kielce
autor
Chmielewska-Zielinska B.
Dział Higieny Żywienia i Żywności, Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Kielcach, Kielce
autor
Gruszczynski T.
Dział Higieny Żywienia i Żywności, Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Kielcach, Kielce
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-ab22c856-6d8c-4287-99c2-0468f8e756df
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.