Jakość jogurtów w ocenie konsumentów - Prace Instytutu Zarządzania i Inżynierii Rolnej Państwowej Wyższej Szkoły Zawodowej w Sulechowie. Technologia Żywności i Żywienie Człowieka - Numer 04 (2010) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Prace Instytutu Zarządzania i Inżynierii Rolnej Państwowej Wyższej Szkoły Zawodowej w Sulechowie. Technologia Żywności i Żywienie Człowieka

2010 | 04 |

Tytuł artykułu

Jakość jogurtów w ocenie konsumentów

Autorzy

Krasnowska G. , Wojtysiak W.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

PL

napoje mleczne fermentowane jogurt jakosc ocena jakosci konsumenci badania ankietowe

Wydawca

-

Czasopismo

Prace Instytutu Zarządzania i Inżynierii Rolnej Państwowej Wyższej Szkoły Zawodowej w Sulechowie. Technologia Żywności i Żywienie Człowieka

Rocznik

2010

Numer

04

Opis fizyczny

s.78-88,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Krasnowska G.

autor

Wojtysiak W.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-ab017276-d506-4e08-b270-d78c8c5a37e0

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.