Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny - Tom 56, Numer 04 (2012) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny

Rocznik

2012

Tom

56

Numer

04

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

04
- artykuł: Zmiany w przepisach determinujące zastosowanie dodatku etanolu do paliw (Roszak A., Kotarska K., Czuprynski B.)
- artykuł: Pozytywne efekty kampanii promocyjno-edukacyjnej. "5 porcji warzyw, owoców lub soku" (A.L.)
- artykuł: Rynek zagęszczonego soku pomarańczowego na świecie i w Unii Europejskiej (Zaremba L.)
- artykuł: Rynek koncentratu jabłkowego - słabnący popyt groźniejszy od chińskiej konkurencji (A.L.)
- artykuł: Możliwość wykorzystania wód odwarowych z procesów zatężania soków w przemysle owocowym. Cz.2 (Marjanowski J., Ostrowski J., Kukielko A.)
- artykuł: "Termobreak" do rozzmrażania, podgrzewania lub chłodzenia surowca
- artykuł: Produktywność i efektywność produkcji soków i napojów bezalkoholowych (Urban R.)
- artykuł: Inspirowanie innowacjami to nasza pasja. Rozmowa z Grzegorzem Frąckiem prezesem Dohler Polska Sp. z o.o. (Przegalinska M., Oleksy K.)
- artykuł: Ceny skupu owoców i warzyw w I kwartale 2012 r. (Strojewska I., Smolenski T., Stepka G.)
- artykuł: Wzajemne powiązania dostawców owoców z przetwórcami - warunkiem stabilizacji rynku (Ozimek R.)
- artykuł: Jakość zagęszczonych soków owocowych a wymagania międzynarodowe (Podoba P.)
- artykuł: Zmiany w składzie żywic granulatów chmielowych podczas przechowywania (Baranowski K., Baca E., Salamon A.)
- artykuł: Wyzwania branży przetwórczej w obszarach zaopatrzenia surowcowego (Dybus)
- artykuł: Sytuacja na rynku zagęszczonego soku jabłkowego (Nosecka B.)
- artykuł: Soki, nektary, napoje niegazowane (Wysocki T.)
- artykuł: Acerola - bogactwo witaminy C (Bogacz K.)
- artykuł: Widziane z Wiejskiej (99) Fundusze promocji żywności do poprawienia... (Pokrywka T.)
- artykuł: Powłoki jadalne do minimalnie przetworzonych owoców i warzyw (Galus S.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.