Próba analizy strat substancji mięsnej w obrocie świń rzeźny. II. Wpływ czynnika odległości i głodu

• Autorzy: Czyrek B.
• Języki publikacji: PL
• Wydawca: -
• Czasopismo: Medycyna Weterynaryjna
• Rocznik: 1970
• Tom: 26
• Numer: 12
• Opis fizyczny: s.738-740,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Czyrek B.