Praca w profesjonalnej kuchni może być przyjemna

• Autorzy: Koziorowska-Abramczyk B.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zaklady gastronomiczne; projektowanie; kuchnie; wyposazenie zakladow gastronomicznych; funkcjonalnosc; praca; stanowiska pracy; ochrona zdrowia; wymagania prawne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Nowości Gastronomiczne
• Rocznik: 2012
• Tom: 10
• Numer: 10
• Opis fizyczny: s.36-37,rys.,fot.

Twórcy

autor

Koziorowska-Abramczyk B.