HACCP i ISO w jednym - BRC

• Autorzy: Cybulski A.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

PL

system HACCP; gospodarka rynkowa; system zarzadzania jakoscia; metoda BRC

• Wydawca: -
• Czasopismo: Magazyn Przemysłu Mięsnego
• Rocznik: 2006
• Numer: 05
• Opis fizyczny: s.56-58,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Cybulski A.

• Uniwersytet Warminsko-Mazurski, ul.Prawochenskiego 15, 10-720 Olsztyn