Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
1968
|
80
|
Tytuł artykułu
Stabilisation des corps gras par des esters d'acide ascorbique
Autorzy
Kulesza J.
,
Gora J.
,
Krygier J.
Treść / Zawartość
Pełne teksty:
Pobierz
Warianty tytułu
PL
Stabilizacja tłuszczów za pomocą estrów kwasu askorbinowego
EN
The stabilization of fats by ascorbic acid esters
DE
Stabilisierung von Fetten mit Ascorbinsareestern
RU
Stabilizacija zhirov pri pomoshhi ehfirov askorbinovojj kisloty
Języki publikacji
FR
Abstrakty
PL
EN
DE
RU
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Czasopismo
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Rocznik
1968
Tom
80
Opis fizyczny
p.281-284
Twórcy
autor
Kulesza J.
autor
Gora J.
autor
Krygier J.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-a7d829ee-7d4c-46c2-a3f8-161425250ca2
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.