PL
Ustalenie parametrów procesu dearomatyzacji soku czarnej porzeczki w urządzeniu Oskara Krenza i badanie jakości uzyskanych aromatów
FR
Recherches des parameters optimaux de recuperation d'arome des fruits
DE
Bestimmung der optimalen Parameter der Aromaruckgewinnung des Saftes der schwarzen Johannisbeere als Funktion der gute des Fruchtaroma
RU
Opredelenie parametrov processa dezaromatixzacii soka chernojj smorodiny na ustanovke Oskara Krenca i issledovanie kachestva poluchennykh aromatov