Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Roczniki Technologii i Chemii Żywnosci
1960
|
06
|
Tytuł artykułu
Otrzymywanie kwasu mlekowego metodą alkalicznej degradacji cukrów
Autorzy
Zagrodzka S.
,
Niwinski Z.
Treść / Zawartość
Pełne teksty:
Pobierz
Warianty tytułu
RU
Polychenie molochnoj kisloty pri pomoshi metoda alkalicheskogo degradiranija sakharow
EN
Lactic acid production by the method of alkaline sugar degradation
Języki publikacji
PL
Abstrakty
DE
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Czasopismo
Roczniki Technologii i Chemii Żywnosci
Rocznik
1960
Tom
06
Opis fizyczny
s.5-18,tab.,rys.,bibliogr.
Twórcy
autor
Zagrodzka S.
Katedra Cukrownictwa i Technologii Srodkow Spozywczych Politechniki Lodzkiej
autor
Niwinski Z.
Katedra Cukrownictwa i Technologii Srodkow Spozywczych Politechniki Lodzkiej
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-a62d4268-b5f5-4476-a0f7-b2faff9ad52a
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.