Hyssop herb yield and quality depending on harvest term and plant spacing

• Autorzy: Zawislak G.

Warianty tytułu

PL

Plon i jakość ziela hyzopu lekarskiego w zależności od terminu zbioru i rozstawy roślin

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

 Hyssop (Hyssopus officinalis L.) is an oil plant, acts antiseptically and stimulates digestion. It is applied both for curative and culinary purposes. Studies conducted in the years 2006–2008 were aimed at the effect of plant harvest term (mid June – plants in vegetative phase, mid July – beginning of flowering, mid August – full blooming, mid September – after flowering) and plant spacing (30 × 30, 40 × 40, 50 × 50 cm) upon yielding and quantity of hyssop herb. Studies were conducted at one-year plantation established from seedlings. Yield of fresh, dry herb and yield of herb without stems was significantly dependent upon the examined factors. Significantly greater fresh herb yield was obtained from plants after flowering (on average: 2.32 kg.m⁻²), just like the dry yield and yield of herb without stems. In the analysis of the effect of plant spacing upon hyssop yielding, it was revealed that the highest fresh herb yield (on average 1.47 kg.m⁻²) was from plants grown in the spacing of 40 × 40 cm, similarly to yield of the dry herb and yield of herb without stems. No significant effect of plant spacing was found on the contents of dry matter, L-ascorbic acid, chlorophyll, carotenoids, oil, tannins and flavonoids. It was demonstrated, however, that the harvest term significantly effects the contents of L-ascorbic acid, chlorophyll, carotenoids and essential oil in hyssop herb.

PL

Hyzop lekarski (Hyssopus officinalis L.) jest rośliną olejkową, działa antyseptycznie oraz pobudza trawienie. Stosowany jest zarówno w celach leczniczych, jak i kulinarnych. Badania przeprowadzone w latach 2006–2008 miały na celu określenie wpływu terminu zbioru roślin (połowa czerwca – rośliny w fazie wegetatywnej, połowa lipca – początek kwitnienia roślin, połowa sierpnia – pełnia kwitnienia, połowa września – po przekwitnięciu roślin) oraz rozstawy roślin (30 × 30, 40 × 40, 50 × 50 cm) na plonowanie oraz jakość ziela hyzopu. Badania przeprowadzono na plantacji jednorocznej, założonej z rozsady. Wielkość plonu świeżego, suchego oraz otartego ziela była istotnie zależna od badanych czynników. Istotnie większy plon świeżego ziela uzyskano z roślin przekwitających (średnio 2,32 kg.m⁻²), podobnie jak plon suchego ziela i ziela otartego. Analizując wpływ rozstawy roślin na plonowanie hyzopu, wykazano największy plon świeżego ziela (średnio 1,47 kg.m⁻²) z roślin uprawianych w rozstawie 40 × 40 cm, podobnie jak plon suchego i otartego ziela. Nie stwierdzono istotnego wpływu rozstawy roślin na zawartość suchej masy, kwasu L-askorbinowego, chlorofilu, karotenoidów, olejku, garbników i flawonoidów. Wykazano natomiast, iż termin zbioru roślin ma istotny wpływ na zawartość kwasu L-askorbinowego, chlorofilu, karotenoidów, olejku eterycznego w zielu hyzopu.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
• Rocznik: 2011
• Tom: 10
• Numer: 3
• Opis fizyczny: p.331-342,ref.

Twórcy

autor

Zawislak G.

• University of Life Sciences in Lublin, Lublin, Poland

Bibliografia

• Badi H.N., Yazdani D., Ali S.M., Nazari F., 2004. Effects of sparing and harvesting time on herbage field and quality/quantity of oil in thyme, Thymus vulgaris L. Industrial Crops and Products 19, 231-236.
• Biesiada A., Wołoszczak E., 2007. The effect of method of plantation establishing on field and chlorophyll concentration of stinging nettle (Urtica dioica L.) in the first year of cultivation. Herba Pol. 53(3), 85-89.
• Dzida K., 2010. Biological value and essentials oil content in sweet basil (Ocimum basilicum L.) depending on calcium fertilization and cultivar. Acta Sci. Pol., Hortorum Cultus 9(4), 153-161.
• Garg S. N., Naqvi A. A., Singh A., Ram G., Kumar S., 1999. Composition of essential oil from an annual crop Hyssopus officinalis grown in Indian plains. Flavour Fragr. J., 14, 170-172.
• Grzeszczuk M., Jadczak D., 2008. Estimation of biological value and suitability for freezing of some species of spice herbs. J. Elementol. 13(2), 211-220.
• Jambor J., 2006. Rośliny lecznicze od aloesu do żeń-szenia. Farmapress. Warszawa, 69-70.
• Khazaie H.R., Nadjafi F., Bannayan M., 2008. Effect of irrigation frequency and planting density on herbage biomass and oil production of thyme (Thymus vulgaris) and hyssop (Hyssopus officinalis). Ind. Crops Prod. 27, 315-321.
• Kohlmunzer S., 2007. Farmakognozja. PZWL Warszawa, 581.
• Kołodziej B., 2010. Uprawa ziół. Poradnik dla plantatorów. PWRiL Poznań, 36.
• Korenman I.M., 1973. Analiza fitochemiczna. Metody oznaczania związków chemicznych. WN-T, Warszawa, 280-281.
• Lichtenthaler H.K., Wellburn A.R. 1983. Determinations of total carotenoides and chlorophylls a and b of leaf extracts in different solvents. Biochem. Soc. Trans. 603, 591-592.
• Martyniak-Przybyszewska B., 2005. Wzrost i plonowanie wybranych gatunków roślin przyprawowych. Zesz. Nauk. AR Wrocław, Rolnictwo 515, 347-351.
• Martyniak-Przybyszewska B., Wojciechowski T., 2003. Wpływ zagęszczenia roślin na plonowanie bazylii pospolitej (Ocimum basilicum L.) i majeranku ogrodowego (Majorana hortensis Moench.). Folia Hortic., 1, 373-375.
• Martyniak-Przybyszewska B., Wojciechowski T., 2004. Plonowanie wybranych gatunków roślin przyprawowych w rejonie Olsztyna. Folia Univ. Agric. Stetin., Agricultura 239(95), 245-248.
• Mitić V., Dordević S., 2000. Essential oil composition of Hyssopus officinalis L. cultivated in Serbia. Facta Universitatis, Series: Physics, Chemistry and Technology 2(2), 105-108.
• Nemeth E., Bernath J., Varga E., Franke R., 2000. Variability of the essential oil of hyssop (Hyssopus officinalis L.). ISEO 2000 31 st International Symposium on Essential Oils. Hamburg/Germany. Abstracts B-19.
• Nowak R., 2004. Natura - niedocenione źródło kwasu askorbinowego. Postępy Fitoterapii 1, 14-18.
• Nurzyńska-Wierdak R., 2009. Herb yield and chemical composition of common oregano (Origanum vulgare L.) essential oil according to the plant’s developmental stage. Herba Pol. 55(3), 55-62.
• Nurzyńska-Wierdak R., Dzida K., 2009. Influence of plant density and term of harvest on yield and chemical composition of sweet maijoram (Origanum majorana L.). Acta Sci. Pol., Hortorum Cultus 8(1), 51-61.
• PN-90/A-75101/03. Oznaczenie zawartości suchej masy.
• Polish Pharmacopoeia VI, 2002. Polskie Towarzystwo Farmaceutyczne, Warszawa.
• Polish Pharmacopoeia VII, 2006. Polskie Towarzystwo Farmaceutyczne, Warszawa.
• Rey C., Carron C. A., Cottagnoud A., Bruttin B., Carlen C., 2004. The hyssop (Hyssopus officinalis) cultivar ‘Perlay’. Revue Suisse de Viticulture, Arboriculture et Horticulture 36(6), 337-341.
• Rosłon W., Osińska E., Węglarz Z., 2002. Evaluation of three species of Hyssopus genus with respect to their development as well as essentials oil content and its composition. Folia Hortic. 14(2), 145-151.
• Rumińska A., 1973. Rośliny lecznicze. PWN, Warszawa, 64.
• Strzelecka H., Kowalski J., 2000. Encyklopedia zielarstwa i ziołolecznictwa. Wyd. Nauk. PWN, Warszawa, 189-190.
• Wolski T., Baj T., Kwiatkowski S., 2006. Hyzop lekarski (Hyssopus officinalis L.) zapomniana roślina lecznicza, przyprawowa oraz miododajna. Annales UMCS sec. DD. 42, 1-10.
• Woolf A., 1999. Essential Oil Poisoning. Clinical Toxicology, 37(6), 721-727.
• Wyk B., Wink M., 2008. Rośliny lecznicze świata. MedPharm Polska Wrocław, 177.