Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Towaroznawcze Problemy Jakości. Polskie Towarzystwo Towaroznawcze
2015
|
4
|
Tytuł artykułu
Food defense jako element zarządzania bezpieczeństwem żywności
Autorzy
Dzwolak W.
Warianty tytułu
EN
Food defense as an element of food safety management
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
EN
Słowa kluczowe
PL
zarzadzanie bezpieczenstwem zywnosci
bezpieczenstwo zywnosci
skazenie zywnosci
terminologia
zagrozenia bezpieczenstwa zywnosci
zagrozenia biologiczne
zanieczyszczenia zywnosci
Wydawca
-
Czasopismo
Towaroznawcze Problemy Jakości. Polskie Towarzystwo Towaroznawcze
Rocznik
2015
Numer
4
Opis fizyczny
s.42-50,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
Dzwolak W.
Katedra Mleczarstwa i Zarządzania Jakością, Wydział Nauki o Żywności, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Olsztyn
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-a3170cc2-a8c8-465d-a768-990f89faefad
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.