Nowe rodzaje surowców m.in. do produkcji żywności bezglutenowej - Przegląd Zbożowo-Młynarski - Tom 55, Numer 12 (2011) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Zbożowo-Młynarski

2011 | 55 | 12 |

Tytuł artykułu

Nowe rodzaje surowców m.in. do produkcji żywności bezglutenowej

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

zywnosc bezglutenowa produkcja zywnosci maka lubinowa wartosc zywieniowa maka ryzowa maka kukurydziana dodatki do zywnosci

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Zbożowo-Młynarski

Rocznik

2011

Tom

55

Numer

12

Opis fizyczny

s.14

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-a0a34de9-35eb-44ec-ad9a-f3de3a52bf4e

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.