Przegląd Piekarski i Cukierniczy - Tom 31, Numer 3 (1983) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

Rocznik

1983

Tom

31

Numer

3

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

3
- artykuł: Piec turbulencyjny
- artykuł: Technologia linii produkcyjnych "Rapido" (Gladkowski A.)
- artykuł: Wydłużarka do bagietek francuskich (Balcerzak W.)
- artykuł: Metoda suszenia bułki tartej w warunkach przemysłowych
- artykuł: Międzynarodpowa wystawa piekarstwa
- artykuł: Kierunki działania Federacji NOT i jej Stowarzyszeń
- artykuł: Reforma gospodarcza w przemyśle cukierniczym (Sonnenberg Z.)
- artykuł: Wykorzystanie urządzeń czekoladziarskich do produkcji innych asortymentów (Szwedowska E.)
- artykuł: Technologia chłodzenia pieczywa w środowisku CO₂
- artykuł: Odkurzacz turbinowy
- artykuł: Technologia wyrobów z mlecznych mas pomadkowych (Milanowski J., Wlazlinski J.)
- artykuł: Chleb dla Warszawy (Mamos E.)
- artykuł: Budowa piekarni osiedlowych
- artykuł: Ciągła produkcja bagietek w piekarnictwie NRD
- artykuł: Pojemniki płaskie i wysokie, małe i duże
- artykuł: Będzie więcej mąki żytniej
- artykuł: Produkcja czekoladopodobna (Gladkowski A.)
- artykuł: Transport i magazynowanie luzem syropu skrobiowego w ZPC "Goplana" w Kargowej (Paciorek Z.)
- artykuł: Wibracyjne urządzenie wyładunkowe typu Sz2-ChMG
- artykuł: Pułapka na mole mączne

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.