Kiedy tracą wszyscy. Bezpieczna żywność

• Autorzy: Gajewczyk P.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

mieso; przemysl miesny; jakosc; trzoda chlewna; badania miesa; schab; bezpieczenstwo zywnosci; miesnosc; tuczniki

• Wydawca: -
• Czasopismo: Magazyn Przemysłu Mięsnego
• Rocznik: 2008
• Numer: 08-09
• Opis fizyczny: s.104,s.106,tab.

Twórcy

autor

Gajewczyk P.

• Instytut Hodowli Zwierząt, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wrocław