Intensywność wytwarzania lecytynazy przez szczepy Bacillus cereus wyizolowane z żywności

• Autorzy: Ogielski L. , Zawadzki Z. , Chmielowski W.

Warianty tytułu

EN

The intensity of lecithases production by the strains of Baccillus cereus isolated from food

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

RU

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Medycyna Weterynaryjna
• Rocznik: 1971
• Tom: 27
• Numer: 01
• Opis fizyczny: s.39-42,tab.,wyklr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Ogielski L.

• Katedra Higieny Produktów Zwierzęcych, Wydział Weterynarii, Wyższa Szkoła Rolnicza we Wrocławiu, Wrocław

autor

Zawadzki Z.

• Katedra Higieny Produktów Zwierzęcych, Wydział Weterynarii, Wyższa Szkoła Rolnicza we Wrocławiu, Wrocław

autor

Chmielowski W.

• Katedra Higieny Produktów Zwierzęcych, Wydział Weterynarii, Wyższa Szkoła Rolnicza we Wrocławiu, Wrocław