Barwa mięśni piersiowych kurcząt

• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

barwa; miesnie piersiowe; kurczeta; mieso drobiowe; wyniki badan; zmiennosc barwy; stabilnosc barwy

• Wydawca: -
• Czasopismo: Mięso i Wędliny
• Rocznik: 2009
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.36-37,tab.,fot.

Twórcy