Pozyskiwanie lizyny z odpadów białkowych

• Autorzy: Krysciak J.

Warianty tytułu

EN

Gaining lysine from protein wastes

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

RU

EN

Słowa kluczowe

PL

odpady bialkowe; lizyna; hydroliza; wykorzystanie

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 1983
• Tom: 270
• Opis fizyczny: s.97-111,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Krysciak J.

• Wydział Farmaceutyczny, Śląska Akademia Medyczna w Katowicach, Katowice