Odpowiadamy na pytania Czytelników. W zakładzie mamy certyfikowany system BRC oraz ISO 22000. Jeden z naszych strategicznych klientów wymaga od nas wprowadzenia detektora X-ray do wykrywania ciał obcych w naszych wyrobach. Co trzeba wziąć pod uwagę przy planowaniu zakupu takiego urządzenia? Co powinniśmy wiedzieć na temat detektora i co uwzględnić przy opracowywaniu specyfikacji na to urządzenie? Czy te urządzenia są bezpieczne dla pracowników? Na pytanie Czytelnika odpowiedział...

• Autorzy: Dzwolak W.
• Języki publikacji: PL
• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Mleczarski
• Rocznik: 2016
• Numer: 04
• Opis fizyczny: s.51-52,fot.

Twórcy

autor

Dzwolak W.

• Katedra Mleczarstwa i Zarządzania Jakością, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Olsztyn