Przegląd Piekarski i Cukierniczy - Tom 57, Numer 06 (2009) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

Rocznik

2009

Tom

57

Numer

06

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

06
- artykuł: Poradnik informatyczny dla piekarzy i cukierników (Lipka P.)
- artykuł: Chleb z winem (Paprocki J.)
- artykuł: O cyklu naturalnym, czyli biznes rodzinny
- artykuł: Czy promocja zdrowia się opłaca?
- artykuł: Możliwość automatyzacji produkcji wyrobów piankowych typu ptasie mleczko (Bohdan M.)
- artykuł: Baltpiek 2009
- artykuł: Nestle króluje na czeskim rynku czekolady
- artykuł: Laureat II Krajowego Konkursu Pieczywa PSS „Jedność” w Częstochowie. Tradycja i nowoczesność (Staszewska E., Janik M.)
- artykuł: Prace należy dobrze zaplanować i przygotować
- artykuł: Stop GDA
- artykuł: Osiągnięcia i dalsze zamierzenia projektu EU Freshbake (Sikora M.)
- artykuł: Cukier będzie droższy, slodycze też (Stus M.)
- artykuł: Zdrowy wybór – zdrowe zyski
- artykuł: Polska na targach ITB w Berlinie
- artykuł: Kontrole "po nowemu" (Paprocki J.)
- artykuł: Polska Izba Dodatków do Żywności. Dla piekarzy o dodatkach (Stus M.)
- artykuł: W poszukiwaniu „zdrowej” żywności (Kladz F.)
- artykuł: Czy piekarze będą mogli korzystać ze środków Funduszu Promocji Ziarna Zbóż Przetworów Zbożowych? (Rothkaehl J.)
- artykuł: Powstał pierwszy w Polsce klaster piekarski (Stus M.)
- artykuł: Klienci – znani i nieznani (Mruk H.)
- artykuł: CSB-System. Computer Integrated Manufacturing – integracja zewnętrznych urządzeń logistycznych sposobem na obniżenie kosztów (Stec A.)
- artykuł: Tea&coffee. Herbata to w 90 proc. woda (Zawadzka-Ben Dor R.)
- artykuł: Zasady i porady warte przypomnienia (Lubczynska H.)
- artykuł: Jak wychować sobie klienta? (Paprocki J.)
- artykuł: Folie skrętne do pakowania cukierków (cz. II) (Bohdan M.)
- artykuł: Benier. Holenderskie linie do chleba w Polsce (Kazanecki K.)
- artykuł: Opakowania a środowisko (Gasparska R.)
- artykuł: Grecja – pełna łakomczuchów (Poskier E.)
- artykuł: Coffee&tea. Gwatemala Antigua – kawa z najwyższej półki (Zawadzka-Ben Dor R.)
- artykuł: Niezwykły międzynarodowy kongres piekarski w Warszawie (Piesiewicz H.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.