Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Roczniki Naukowe Zootechniki
2013
|
40
|
2
|
Tytuł artykułu
Poubojowe metody oceny użytkowości mięsnej bydła
Autorzy
Weglarz A.
,
Balakowska A.
,
Choroszy Z.
Warianty tytułu
EN
Post-slaughter methods for evaluation of meat performance in cattle
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
EN
Słowa kluczowe
PL
bydlo
uzytkowosc miesna
wartosc uzytkowa
ocena wartosci uzytkowej
wartosc rzezna
ocena poubojowa
metody oceny
tusze zwierzece
ultrasonografia
metoda Tender-Tec
komputerowa analiza obrazu
technologia BeefCam
spektroskopia magnetycznego rezonansu jadrowego
pomiary optyczno-iglowe
impedancja bioelektryczna
multisensory
zastosowanie
Wydawca
-
Czasopismo
Roczniki Naukowe Zootechniki
Rocznik
2013
Tom
40
Numer
2
Opis fizyczny
s.109-126,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
Weglarz A.
Katedra Hodowli Bydła, Uniwersytet Rolniczy w Krakowie, al.Mickiewicza 24/28, 30-059 Kraków
autor
Balakowska A.
Katedra Hodowli Bydła, Uniwersytet Rolniczy w Krakowie, al.Mickiewicza 24/28, 30-059 Kraków
autor
Choroszy Z.
Dział Genetyki i Hodowli Zwierząt, Instytut Zootechniki - Państwowy Instytut Badawczy, 32-083 Balice k.Krakowa
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-965c056c-b66e-4ae4-8401-bfd567196e1f
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.