Tradycyjne i regionalne technologie oraz produkty w żywieniu człowieka - tematem III Międzynarodowej Konferencji Naukowej z udziałem naukowców z Europy Środkowo-Wschodniej

• Autorzy: Piotrowicz J.

Warianty tytułu

EN

Traditional and regional technologies and products in nutrition

• Języki publikacji: PL
• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Piekarski i Cukierniczy
• Rocznik: 2008
• Tom: 56
• Numer: 12
• Opis fizyczny: s.34-35,fot.

Twórcy

autor

Piotrowicz J.

Uwagi

PL

Rekord w opracowaniu